Les produits d\'une nappy

Les produits  d\'une nappy

Weigth loss journey: recettes

Coucou les cops!

 

Aujourd'hui parlons un peu miam miam! Toujours à fond dans my weigth loss journey je suis de plus en plus motivée grâce aux différents vidéo YT que je regarde. On y apprend vraiment pas mal de chose et franchement ça donne du courage. Bref. En début de semaine je me suis préparée de quoi m'aider dans cette aventure.

 

Pain aux céréales

et

Low-carb brownies cereals (brownie aux céréales allégé en sucre)

 

Les recettes en images.

 

 

Pain aux céréales

Ingrédients:

500g de farine multi-céréales

1 sachet de levure boulangère

Eau

 

 

On mélange le tout et on pétrie pendant 10 min

 

 

J'ai ensuite séparé ma pâte en 2 et reparti dans 2 moules à cake.


 Après 1h de pause j'ai fait des incisions sur le dessus pour laisser échapper un peu de gaz dû la levure. Et hop au four pour 30 minutes de cuisson.

 

 

Voilà c'est prêt! J'ai fait des tranches d'environ 30g. 

 

J'ai placé le reste de mes tranches de pain au congel. Chaque fois que j'en ai besoin je sors des tranches, je laisse un peu déglacer puis je réchauffe au four.

 

Maintenant passons à mon autre recette:

 

Low-carb brownies cereals.

 

Alors c'est une recette que j'ai inventé après mettre inspirée de différentes recettes vu sur YT.

 

Ingrédients:

3 œufs entiers

3 cuillères à soupe de sucre de canne

20cl de lait

250 à 300g de farine multi-céréales

2 cuillères à soupe de cacao en poudre

1 poignée de noisettes

5cl de mélange d'huiles (ou simplement de tournesol)

Essence d'amande (facultatif)

 

 

J'ai fouetté les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse (genre sabayon)

 

J'ai ensuite rajouté le lait et fouetté encore un peu.

 

Après avoir mélangé la cacao à ma farine, j'ai rajouté le tout à ma préparation à base d'œufs.

 

La pâte à gâteau va se former. Ensuite j'ai rajouté l'huile et l'essence de parfum choisie. J'ai pris de l'essence d'amande.

 

Une fois ma pâte homogénéisée j'ai incorporé les noisettes concassées grossièrement. Et hop au four pour 40 minutes environ.

 

 

C'est cuit:

 

 

Miam un délice et je ne dis pas ça parce que c'est qui l'ai fait. lol Même mon mari a aimé.

 

Le lendemain je me suis faite un petit dessert gourmand.

Fromage blanc allégé mélangé à de la vanille, brownie, kiwi. Miam trop bon.

 

 

 

Qui a dit que perdre du poids devait être monotone. A vos fourneaux!!!

 



14/07/2013
5 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 81 autres membres